Popołudnie, Obiad & Podwieczorek. Trawienie i stan organizmu…

Spis treści » Trawienie » Stan organizmu » Krew & Serce » Leki & Choroby » Obiad, Drugie śniadanie » Podwieczorek • « PRZEDPOŁUDNIE | WIECZÓR & KOLACJA »

12:00 → 18:00
 chronopopoludnietrawienie 

TRAWIENIE

12-14 | Proteinazy (proteazy) trawiące białka wykazują największą aktywność. Dodatkowo stężenie kortyzolu rośnie trzeci raz (ale słabiej niż wcześniej) więc trawienie jest ułatwione i pojawia się głód.

12 | Organizm przechodzi w tryb trawienno-regeneracyjny. Nasilona produkcja kwasów przez żołądek sugeruje najlepszą porę na drugi posiłek (drugie śniadanie, lunch, obiad), którego nadmierna obfitość ma większą tendencję do odkładania się w postaci tłuszczu, niż przy śniadaniu.

Optymalny czas jest między 12 a 14. Zwykle posiłek o tej porze wywołuje lekką ociężałość, którą lepiej przezwyciężyć pobudzającym, nawet krótkim spacerem połączonym z głębokim oddychaniem niż filiżanką kawy, jednak nie warto podejmować zbyt intensywnej aktywności fizycznej. Jeśli istnieje możliwość, alternatywą jest minimum 15-minutowa drzemka, która naładuje organizm energią do końca dnia i rozpromieni cerę.

12-15 | Najlepszy czas na pomidory. Zjedzone po 15 zakwaszą organizm a na kolację wygenerują toksyny odpowiedzialne za alergie, egzemy, choroby skóry, problemy z układem oddechowym i stawami.

13-15 | Wątroba wykazuje najmniejszą aktywność, dlatego posiłek powinien być niskotłuszczowy.

13-14 | Czas najlepszego trawienia majonezu (do obiadu).

16-18 (16-17) | Trzustka naturalnie zwiększa produkcję insuliny, rośnie całodniowe zmęczenie narządów i jednocześnie apetyt na coś słodkiego oraz spada poziom serotoniny (neuroprzekaźnik kształtujący nastrój i apetyt).

Jest to najlepszy czas na słodki lekki podwieczorek. Około 17 cukier tuczy w najmniejszym stopniu, jednak bez przesady, bo trzustka wyrzuci za dużo insuliny. Rezygnacja z posiłku może objawiać się utratą energii, poczuciem zmęczenia i gorszym nastrojem.

Tym samym powstaje nieścisłość już wspomniana w opisie poranku & śniadania – aktywność trzustki według różnych źródeł jest określana na ranek (9-11) lub popołudnie (16-18).

W takim przypadku najrozsądniejszym rozwiązaniem wydają się być własne testy – pierwszy tydzień ze słodkim rano, drugi ze słodkim popołudniu i obserwacja organizmu. Dla osób ćwiczących korzystnym wyjściem jest uzależnienie zjedzenia słodkiego posiłku od pory treningu tzn. aktywność poranna to poranne słodkości.

17 | Najwyższa tolerancja na alkohol – godzina dobra np. na drinka.

Popołudnie to najwyższa wchłanialność chromu oraz multiwitaminy, którą najlepiej przyjąć przed obiadem. Dotyczy to naturalnych multiwitamin jak pyłek kwiatowy i kompozycji syntetycznych, które z różnych powodów są odradzane.

STAN ORGANIZMU

chronopopoludniestanorganizmu

12 | Największa chęć do śpiewu.

12 | Dobry czas na polemikę, ponieważ teraz istnieje najwyższa umiejętność analizy informacji słownych.

12 | Największa produkcja sebum przez gruczoły skóry. Warto się odświeżyć, szczególnie jeśli w planie są dalsze godziny pracy lub ważne spotkanie.

13 | Znacznie spada produktywność. Wątroba zatrzymuje glikogen stanowiący paliwo dla mięśni. Kolejny powód do odpoczynku lub drzemki w środku dnia.

13 | Czas największego prawdopodobieństwa spowodowania wypadku samochodowego.

13 | Rośnie odporność na ból.

15 | Najlepszy czas na wszystkie nieprzyjemne i bolesne zabiegi, gdyż organizm osiąga najmniejszą wrażliwość na ból. Dodatkowo, okresowo zwalnia praca wątroby, więc w tym czasie środki przeciwbólowe i znieczulające działają dłużej. Dlatego warto o tej porze dnia zaplanować wizytę u stomatologa lub kosmetyczki na depilacje ciała, regulacje brwi i inne bolesne zabiegi.

16 | Największa ilość przeciwciał zgromadzonych w organach.

16 | Organizm osiąga szczyt dziennych możliwości, serce i układ krążenia działają najwydajniej, a mięśnie są silne, wytrzymałe i rozgrzane po całym dniu, szybkość reakcji jest wysoka. Organizm jest w najlepszym stanie do podjęcia efektywnego wysiłku fizycznego (siłownia, fitness, basen, rower, bieg itp.).

Trening o tej porze charakteryzuje się najmniejszym ryzykiem przetrenowania, a jego zakończeniu najczęściej towarzyszy uczucie odprężenia i relaksacji. Gotowość organizmu do intensywnej aktywności trwa do godziny 18-19.

Ruch wzmacnia odporność organizmu, wspomaga usuwanie toksyn i poprawia samopoczucie, dlatego nawet dłuższy spacer połączony z głębokim oddychaniem (długi, spokojny wdech i krótki wydech) może być pomocną alternatywą.

Wg badań, najskuteczniejsze ćwiczenia odchudzające odbywają się o godzinie 18 – uzyskuje się wyższy poziom spalania potreningowego (EPOC), co oznacza, że ciało spala więcej kalorii podczas okresu regeneracji.

16 | Najlepszy czas na pracę fizyczną lub do bicia rekordów sportowych.

16 | Maksymalną aktywność wykazują neurony odpowiedzialne za pamięć długotrwałą, dlatego jest to dobry czas na planowanie i umawianie spotkań. O tej porze przyjęte informacje zostaną lepiej zapamiętane.

16 | Dobra pora na trudne rozmowy.

16 | Najszybciej rosną włosy i paznokcie.

17 | Nadnercza znowu zwiększają aktywność, co skutkuje wyostrzeniem zmysłów (lepszy słuch, zapach i smak). Dobry moment na dłuższą sesje pielęgnacyjną całego ciała lub kupowanie jakichkolwiek zapachów. Wskazana jest wizyta u kosmetyczki lub samodzielne zabiegi we własnej łazience. Pobudzony węch szczególnie nasila działanie kosmetyków aromaterapeutycznych m.in. olejków eterycznych – warto dodawać je do ciepłej kąpieli.

17 | Poczucie szczęścia jest najintensywniejsze, w tym ochota do pogwizdywania.

KREW & SERCE

chronopopoludniekrew

12 | Poziom hemoglobiny we krwi jest najwyższy.

16 | Najwyższa wartość tętna i ciśnienia krwi w ciągu doby.

LEKI & CHOROBY

chronopopoludniechoroby
Popołudnie to najmniejsze natężenie objawów w postaci bólu i sztywności przy zesztywniającym zapaleniu stawów kręgosłupa.

12 | Dobry moment na lek przeciwbólowy przy chorobie zwyrodnieniowej stawów.

13-15 | Istnieje około 70x mniejsze ryzyko wystąpienia astmy niż między 5 a 6 (najbardziej rozszerzone drogi oddechowe i łatwy oddech + wysoki poziom adrenaliny rozluźniającej mięśnie oskrzeli).

13 | W środku dnia często pojawiają się napady migreny.

14 | Wg statystyk notuje się najwięcej zgłoszeń do szpitali z powodu nowotworu.

17 | Objawy przeziębienia są najsilniejsze.

OBIAD, LUNCH, DRUGIE ŚNIADANIE

Najlepszy czas na obiad > 12-15

Uściślając – 4-6h po śniadaniu.

Obiad optymalny to…

  • Średnio obfity posiłek zawierający porcję białka i węglowodanów skrobiowych.
  • Niskotłuszczowy.

Zakazane

  • Nadmiar tłuszczy i kofeiny w drugiej połowie dnia. Może to przedłużyć fazę aktywności, skrócić sen, zmienić wydzielanie neuroprzekaźników kontrolujących apetyt i zachowania związane z jedzeniem.
  • Pieczywo, tosty, grzanki, kanapki.
  • Przesadnie obfity 3-daniowy obiad składający się z zupy, drugiego dania i deseru.
  • Czasami odradzane są sałatki i wina.

Składniki i proporcje zdrowego obiadu

Białka / Węglowodany w uśrednionej proporcji 150-250 / 40 (gram)

Jeśli obiad jest zbyt mały, należy zwiększyć ilość białka, a nie produktów mączno-skrobiowych!

• Chude mięso, wędlina, ryba (białko zwierzęce)

• Nasiona roślin strączkowych, tofu, orzechy, pestki dyni (białko roślinne)

Gotowane produkty mączno-skrobiowe (kasze, makarony, ryż, naleśniki, ziemniaki i ich przetwory jak placki)

Warzywa skrobiowe najlepiej gotowane na parze (marchewka, seler, pietruszka, zielony groszek, fasolka szparagowa, fasola, kukurydza, bób, dynia, soczewica, groch łuskany, cieciorka, brokuły, soja, pieczarki) lub surowe (pomidor, sałata, ogórek w tym kiszony i korniszon)

• Obiad warto wzbogacić zdrowymi olejami roślinnymi np. zimne warzywa można polać olejem lnianym – ciepłe oliwą z oliwek

Przykładowe kompozycje obiadowe

  • naleśnik + wędzony łosoś + warzywa + sos czosnkowy
  • kotlet z cielęciny + fasolka szparagowa
  • pierś z kurczaka + makaron
  • łosoś + ryż
  • makaron + ser

PODWIECZOREK

Najlepszy czas na podwieczorek > 16-18

Uściślając – 4-5h po obiedzie.

Podwieczorek optymalny to…

  • Słodki, lekki posiłek zawierający tłuszcz roślinny, witaminy i cukier.
  • Najlepiej 2-częściowy.

Składniki zdrowego podwieczorka

  • owoce (surowe, suszone, pieczone, mus, z puszki, ale bez zalewy, świeży sok owocowy)
  • czekolada gorzka (min. 70% kakao), kakao, sorbet (deser lodowo-owocowy bez mleka), masło orzechowe, marcepan, mleczko migdałowe
  • pestki, niesolone orzechy (ziemne, laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, migdały, pistacje, fistaszki)
  • umiarkowanie miód, syrop klonowy, konfitura oraz dżem lub dużo Stewii 😉

Zakazane…

…są słodycze zawierające tłuszcze zwierzęce oraz tłuste przekąski jak np. fast-foody.

Przykładowe kompozycje podwieczorka

  • awokado + gorzka czekolada
  • sorbet + świeży kokos
  • gorzka czekolada + miseczka orzechów, pestek, oliwek
  • owoc + masło orzechowe
  • sok ze świeżego ananasa
  • suszone śliwki i morele + orzechy i migdały w brązowej skórce
  • ciasto czekoladowe

» WIECZÓR »

2 komentarze/y o “Popołudnie, Obiad & Podwieczorek. Trawienie i stan organizmu…

  1. Pingback: ChronoLIFE | Generalne reguły chronoodżywiania

  2. Pingback: ChronoLIFE | Aktywność fizyczna - ChronoLIFE

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *